Εκμετάλλευση εστιατορίου με παράλληλη άσκηση του επαγγέλματος του αγρότη

Επιτηδευματίας με εστιατόριο ο οποίος καλλιεργεί λαχανικά και εκτρέφει ζώα για κατανάλωση στο κατάστημα εκδίδει τιμολόγιο αγοράς αγροτικών προϊόντων για να τα εμφανίσει στο κατάστημά του. Χρειάζεται να γίνει κάποια μεταβολή στο μητρώο και να δηλωθεί επιπλέον δραστηριότητα; Τέλος τι γίνεται στην περίπτωση που θέλει να πουλήσει την παραγωγή του και σε άλλα εστιατόρια.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Σύμφωνα με τις διατάξεις της περ. γ΄, της παρ. 4, του άρθρου 41, του ΦΠΑ, οι αγρότες που παράλληλα ασκούν και άλλη οικονομική δραστηριότητα για την οποία έχουν υποχρέωση να τηρούν βιβλία δεύτερης ή ανώτερης κατηγορίας του ΚΒΣ, δεν υπάγονται στο ειδικό καθεστώς ΦΠΑ του ως άνω άρθρου. Εξαίρεση υφίσταται μόνο για ορισμένες δραστηριότητες που ασκούνται παράλληλα με την αγροτική και αναφέρονται ρητά από το νόμο (όπως π.χ. η πώληση αγροτικών προϊόντων ιδίας παραγωγής σε λαϊκές αγορές, η διαχείριση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας έως 100 KW κ.λπ.). Επομένως, αγρότης που παράλληλα εκμεταλλεύεται και εστιατόριο υπάγεται στο κανονικό καθεστώς ΦΠΑ και για τις δύο δραστηριότητες.

Στην ουσία, λοιπόν, ο ανωτέρω επιχειρηματίας θα πρέπει να εκδίδει τα προβλεπόμενα από τις διατάξεις του ΚΒΣ, φορολογικά στοιχεία (απόδειξη λιανικής πώλησης για τις πωλήσεις προς ιδιώτες, τιμολόγιο – δελτίο αποστολής για τις χονδρικές πωλήσεις κ.λπ.), τόσο για τις πωλήσεις που πραγματοποιεί από το εστιατόριο, όσο και για τις πωλήσεις των αγροτικών και κτηνοτροφικών αγαθών. Για τις παραδόσεις των αγαθών που παράγονται στο πλαίσιο της αγροτικής δραστηριότητας, προς την δραστηριότητα του εστιατορίου, παρέλκει η έκδοση κάποιου παραστατικού, καθότι και στις δύο περιπτώσεις ο υποκείμενος στο ΦΠΑ ασκεί φορολογητέες πράξεις με δικαίωμα έκπτωσης του φόρου των εισροών.

Τονίζεται δε ότι οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις, όπως παρουσιάζονται στις διατάξεις του άρθρου 42 του ΦΠΑ, αποτελούν πρόσθετες δραστηριότητες για τις οποίες υπάρχει υποχρέωση υποβολής σχετικής δήλωσης (έντυπο Μ2) στο τμήμα μητρώου της αρμόδιας ΔΟΥ, εντός διαστήματος 30 ημερών από την έναρξή τους (περ. β, παρ. 1, του άρθρου 36 του ΦΠΑ).

18.5.2011